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ENTRÉES ENTRÉES

Filet de saumon frais à l’italienne Filet de saumon frais à l’italienne

Marinade à l’huile d’olives, orange et kumquat Marinade à l’huile d’olives, orange et kumquat

16.00€

Marinade à l’huile d’olives, orange et kumquat Marinade à l’huile d’olives, orange et kumquat

Carpaccio de Boeuf Carpaccio de Boeuf

Pesto au basilic frais et tomates confites Pesto au basilic frais et tomates confites

17.00€

Pesto au basilic frais et tomates confites Pesto au basilic frais et tomates confites

Antipasti et ses copeaux de parmesan Antipasti et ses copeaux de parmesan

Légumes grillés et marinés Légumes grillés et marinés

9.00€

Légumes grillés et marinés Légumes grillés et marinés

Poulet croustillant à l’italienne Poulet croustillant à l’italienne

Parmesan, anchois et salade romaine Parmesan, anchois et salade romaine

12.00€

Parmesan, anchois et salade romaine Parmesan, anchois et salade romaine

PLATS PLATS

Ravioles fraîches au basilic Ravioles fraîches au basilic

Pâtes fraîches farcies, nappées d’un beurre parfumé au basilic. Pâtes fraîches farcies, nappées d’un beurre parfumé au basilic.

19.00€

Pâtes fraîches farcies, nappées d’un beurre parfumé au basilic. Pâtes fraîches farcies, nappées d’un beurre parfumé au basilic.

Risotto safrané aux gambas Risotto safrané aux gambas

Crémeux et parfumé, accompagné de gambas juste snackées. Crémeux et parfumé, accompagné de gambas juste snackées.

23.00€

Crémeux et parfumé, accompagné de gambas juste snackées. Crémeux et parfumé, accompagné de gambas juste snackées.

Escalope de volaille façon milanaise Escalope de volaille façon milanaise

Panure dorée et croustillante, accompagnée de sucrines croquantes. Panure dorée et croustillante, accompagnée de sucrines croquantes.

19.00€

Panure dorée et croustillante, accompagnée de sucrines croquantes. Panure dorée et croustillante, accompagnée de sucrines croquantes.

Pièce du boucher 250g Pièce du boucher 250g

Servie avec un beurre de tomates confites et des frites maison. Servie avec un beurre de tomates confites et des frites maison.

25.00€

Servie avec un beurre de tomates confites et des frites maison. Servie avec un beurre de tomates confites et des frites maison.

Poisson frais du moment Poisson frais du moment

Selon l’arrivage, préparé avec soin et accompagné de sa garniture de saison Selon l’arrivage, préparé avec soin et accompagné de sa garniture de saison

23.00€

Selon l’arrivage, préparé avec soin et accompagné de sa garniture de saison Selon l’arrivage, préparé avec soin et accompagné de sa garniture de saison

DESSERTS DESSERTS

Fondant au chocolat Fondant au chocolat

Cœur coulant, accompagné d’une boule de glace fior di latte. Cœur coulant, accompagné d’une boule de glace fior di latte.

8.00€

Cœur coulant, accompagné d’une boule de glace fior di latte. Cœur coulant, accompagné d’une boule de glace fior di latte.

Tarte Tatin Tarte Tatin

Pommes caramélisées, servie avec une glace et chantilly Pommes caramélisées, servie avec une glace et chantilly

8.00€

Pommes caramélisées, servie avec une glace et chantilly Pommes caramélisées, servie avec une glace et chantilly

Crème brûlée Crème brûlée

Vanillée et caramélisée à la perfection. Vanillée et caramélisée à la perfection.

7.00€

Vanillée et caramélisée à la perfection. Vanillée et caramélisée à la perfection.

Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin

Affiné à cœur, fondant et savoureux. Affiné à cœur, fondant et savoureux.

6.00€

Affiné à cœur, fondant et savoureux. Affiné à cœur, fondant et savoureux.

POUR ACCOMPAGNER LE REPAS POUR ACCOMPAGNER LE REPAS

Rouges Rouges

Côtes du Rhône Delas Côtes du Rhône Delas

6.00€

Crozes-Hermitage Delas Crozes-Hermitage Delas

7.00€

Saint-Joseph Delas Saint-Joseph Delas

8.00€

Blancs Blancs

Mâcon Chapoutier Mâcon Chapoutier

6.00€

Saint-Véran Domaine Sangouard Saint-Véran Domaine Sangouard

8.00€

Rosés Rosés

Rose Provence Rose Provence

6.00€

Château Minuty Prestige Château Minuty Prestige

8.00€

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